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L'ammoniac est un gaz polyvalent pour diverses applications. Découvrez les avantages de notre ammoniac de haute qualité.
L’ammoniac (NH3) est un gaz incolore à l’odeur très caractéristique et très pénétrante. Il est toxique et doit être stocké à température ambiante et à la pression atmosphérique. À basse concentration, l’ammoniac est très facile à sentir. Son mélange avec l’oxygène déclenche une réaction explosive. Il forme avec l’eau une solution basique qui est à l’opposé des acides. L’action corrosive du gaz ammoniac fait qu’il est important de prendre des mesures de sécurité.
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Dans beaucoup de ménages, l’ammoniac est mis en œuvre comme agent nettoyant. Il remplit également une importante fonction comme frigorigène. L’ammoniac est la solution énergétiquement la plus sobre dans d’importantes utilisations du froid. On utilise ce gaz notamment dans des machines frigorifiques opérant dans une plage de températures allant de 40 °C à +20 °C. Il s’agit plus précisément de grosses installations frigorifiques industrielles, de brasseries et de patinoires. Le secteur des aliments et des boissons s’en sert aussi. Ces dernières années, on note également un essor d’applications fructueuses du NH3 (R 717) dans de petits installations frigorifiques (supermarchés, stockage de fruits).
L’ammoniac (NH3) est l’un des fluides frigorigènes les plus performants. Une installation au NH3 constitue la solution énergétiquement la plus sobre pour les principales applications de réfrigération. C’est pourquoi on a utilisé le NH3 dès les débuts des techniques de froid. Ce gaz est mis en œuvre dans les machines à froid dans une plage de températures allant de 40 °C à +20 °C. L’ammoniac s’emploie traditionnellement dans les grandes installations industrielles des entrepôts frigorifiques, des brasseries et du secteur agro-alimentaire, ainsi que dans les patinoires. Ces dernières années, le frigorigène NH3 est aussi utilisé avec succès dans de petites installations de réfrigération telles qu’entrepôts à fruits et supermarchés.
Ce frigorigène naturel était appliqué en technique du froid dès avant 1900. Mais, il n’a pas fallu attendre longtemps pour qu’il soit remplacé par des frigorigènes chimiques exempts de ses propriétés dangereuses. Toutefois, il a été difficile de s’en passer, car l’ammoniac possède une efficacité élevée. Aujourd’hui, l’ammoniac a de nouveau la cote en technique du froid. Les pouvoirs publics en subventionnent l’usage dans les installations frigorifiques, mais, d’un autre côté, elles tentent de le limiter en raison des risques pour la sécurité.
L’utilisation du NH3 comme fluide frigorigène est saluée parce qu’elle ne contribue pas à renforcer l’effet de serre. Ce gaz n’attaque pas non plus la couche d’ozone et son potentiel de réchauffement planétaire est égal à zéro. Pour en sécuriser l’emploi autant que possible, on le combine souvent avec un fluide frigoporteur. Cette substance transfère le froid de l’installation de réfrigération à un échangeur thermique.
L’ammoniac est lui-même de plus en plus souvent utilisé comme substitut du R 22, une substance retirée graduellement du marché. Aussi appelé chlorodifluorométhane, le R 22 était très nocif pour l’environnement : il détruisait la couche d’ozone et contribuait au réchauffement de notre planète. En recourant à l’ammoniac comme frigorigène, on élimine toute contribution à l’effet de serre.
Depuis le retrait graduel du chlorodifluorométhane (aussi appelé R-22) l’ammoniac est devenu un substitut très répandu de ce gaz. Le R-22 est une substance qui contient du chlore et qui peut donc détruire la couche d’ozone sous l’action du rayonnement UV émis par le Soleil. Le potentiel de réchauffement planétaire du gaz ammoniac est toutefois égal à zéro, ce qui signifie que le R-717 ne contribue pas au gaz à effet de serre tout en étant aussi dénué d’effet sur la couche d’ozone. Cela fait de l’ammoniac un frigorigène écologique.
Des installations de réfrigération chargées en frigorigène R-22 sont cependant toujours en service. Souvent, cela a un rapport avec l’investissement qu’elles représentent. Dans ces cas-là, il est néanmoins possible de recourir au retrofitting. Cette opération consiste à adapter les réglages de ces équipements de façon à pouvoir y remplacer le gaz R-22 par un frigorigène HFC alternatif. Ainsi, ils pourront continuer à tourner au terme de l’abandon graduel du R 22.
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