Wählen Sie ein Land, um Inhalte und Produkte zu sehen,
Land
Nederland
 
Duitsland
 
Frankrijk
 
België
 
Zwitserland
 
Oostenrijk
 
Verfügbare Sprachen
DE
NL
FR
OK
 

Wij adviseren u graag!

Erik Haarman

Medewerker Customer Service

Erik Haarman
/ /user_upload/Dateien_NL/Bilder/Erik_Haarman.jpg

Protadur® E 949 waterstof

Hoewel waterstof het eerste element is, is het onder de naam E 949 pas bij een wijziging in 2001 opgenomen in de Europese richtlijnen betreffende „levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen“.

Protadur® E 949 wordt gebruikt om vetten door middel van dehydratatie te harden: bij de productie van margarine worden dubbele bindingen in de vetzuurketens van de vetmoleculen verzadigd met waterstof. Dit resulteert in een hoger smeltpunt, dat uit vloeibare oliën vast vet maakt.
Westfalen produceert waterstof in het zogenaamde steam-reforming-proces. De jaarproductie bedraagt circa 21 miljoen kubieke meter.


Contactformulier

Binnen 24 uur nemen wij contact op.

x