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Gaz alimentaires de la marque Protadur®

Protadur® est la marque de Westfalen, destinée aux produits alimentaires. Les gaz Protadur® sont utilisés pour le refroidissement et la surgélation, la carbonatation et l’hydrogénation, la mise sous pression et le foisonnement, sans oublier le conditionnement.

Ils sont conformes aux réglementations européennes applicables aux denrées alimentaires et à leurs additifs. La gamme Protadur® est incorporée dans un concept HACCP (analyse des dangers et points critiques). La traçabilité des gaz pour denrées alimentaires Protadur® est garantie.

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